Закуска Мечта мужчины

Закуска Мечта мужчины

Закуска достаточно сытная и оригинальная. Маринованный лук добавляет ей пикантности и придает вкусу оригинальности, так сказать, еда для настоящих мужчин.

Время подготовки:
20 минут

Время приготовления:
15 минут

Способ приготовления:

  • Луковицу нарежьте тонкими кольцами, поместите в глубокую посуду, залейте уксусом 5-6% и оставьте мариноваться на 20 минут.
  • Насыпьте перец в майонез и тщательно перемешайте.
  • Ломтики сыра намажьте тонким слоем смесью майонеза и перца. Каждый ломтик сыра с майонезной массой накройте ломтиком ветчины. Должны получиться небольшие бутербродики. В остальную майонезную массу добавьте предварительно сваренное и нарубленное яйцо.
  • Положите бутербродик сыром вниз, сверху колечко лука. Выложите наверх майонезно-яичную массу. Накройте сверху вторым бутербродиком, расположенным сыром вверх. Таким образом, нижний и верхний слой у вас должен составлять сыр. Закрепите все небольшой шпажкой.
  • Возможная импровизация с закуской: укладывайте небольшие одинаковые по величине ломтики сыра, ветчины, колечко лука, дольку яйца и снова ветчину и сыр. Все слои смазывайте майонезной массой.
    В этом случае получаться маленькие канапе.
  • Для того, что бы ингредиенты не разъезжались, старайтесь хорошо закрепить шпажку.
    Если закуска показалась вам слишком острой, уменьшите количество перца, или добавьте в маринад для лука немного воды.
  • Получается довольно вкусная и сытная закуска на скорую руку.
    Приятного аппетита!
  • Ингридиенты:

    Уксус: 1/2 стакана
    Перец черный: 1/3 ч. л.
    Сыр: 2 ломтика
    Яйца куриные: 1 шт
    Майонез: 1 ст. л.
    Ветчина: 2 ломтика
    Лук: 1 шт