Рецепты

Cортировать:
Старые
А-Я
Комментарии
С высокой оценкой
  • Праздничный хлеб

    Праздничный хлеб

    Классический рецепт приготовления армянского праздничного хлеба

    domashniy, 21 декабря 2008
  • Сахарный хлеб

    Сахарный хлеб

    Армянский сладкий хлеб с ванилью

    indy, 21 декабря 2008
  • Рецепт хлеба по-узбекски

    Рецепт хлеба по-узбекски

    Рецепт хлеба, приготовленного по узбекской традиции. Издревле этот хлеб, который называется патыр, выпекается в тандыре – глиняной печи, на углях. По традиции, перед тем как отправится в долгие странствия, воин отламывал кусочек патыра и забирал с собой,...

    fishka, 25 декабря 2008
  • Булочки с сухофруктами австралийские

    Булочки с сухофруктами австралийские

    Хлеб и мучные изделия – блюда,- незаменимые в каждой семье. Без них не обходится ни один стол, будь-то праздничный день или будни. Булочки с сухофруктами австралийские внесут в ваш семейный быт элемент экзотичности, праздничности и хорошего настроения.

    Полина, 7 марта 2009
  • Булочки английские сдобные

    Булочки английские сдобные

    Есть вещи, которые создают невероятную атмосферу тепла, счастья семейного уюта, ту особенную ауру любви и благополучия в доме. Запахи, доносящиеся из кухни, когда пекутся пироги или булочки, относится как раз к таким вещам. Побалуйте своих домочадцев...

    картошка, 19 марта 2009
  • Пресные лепешки

    Пресные лепешки

    Пресные лепешки – это разновидность турецкого хлеба. Их пекут без дополнительных ингредиентов. В качестве изюминки к этому блюду можно использовать маковые семечки или черные семечки наджеллы. Последние придают блюду вкус, чем-то похожий на орегано,...

    кошатница, 31 марта 2009
  • Свадебный  каравай

    Свадебный каравай

    На Руси каравай был символом любви, история его начинается еще в языческие времена. Каравай готовили на свадьбы, украшали узорами из теста и веточками калины. По традиции месит тесто замужняя женщина, а ставит в печь женатый мужчина. Считается, они делятся...

    Mother1980, 3 апреля 2009
  • Хала еврейская праздничная

    Хала еврейская праздничная

    Что может быть вкуснее хлеба, приготовленного своими руками? Приготовьте для своей семьи ароматный и душистый хлеб по рецепту еврейской кухни, и Вы наполните свой дом ароматом сдобы и атмосферой уюта!

    Михаллна, 20 апреля 2009
  • Дрожжевые лепешки с сыром и кориандром

    Дрожжевые лепешки с сыром и кориандром

    Ароматные сырные лепешки с ноткой кориандра, всегда будут востребованы на Вашем столе. В их состав входит соленый сыр халлуми, но в качестве альтернативы можно использовать и менее соленый сыр чеддер. К этим лепешкам можно приготовить оригинальный соус...

    ole, 22 апреля 2009
  • Чайный хлеб с финиками и грецкими орехами

    Чайный хлеб с финиками и грецкими орехами

    Секрет сочности этого чайного хлеба заключается в финиках, которые тушатся в апельсиновом соке. Хлеб без глазури и орехов можно просто нарезать толстыми ломтиками и подавать со сливочным маслом.

    heiko, 28 августа 2009
  • Французский багет

    Французский багет

    Французский багет распространился в Париже в 1920-е годы, т.к. он требовал меньше времени для поднятия и выпечки, чем обычный хлеб. Случилось это после выхода закона, запрещавшего булочникам начинать работу до 4 часов утра, что больше не позволяло пекарям...

    CookMan, 29 сентября 2009 2
  • Хлеб с ветчиной и помидорами

    Хлеб с ветчиной и помидорами

    Во время приготовления теста температура всех необходимых продуктов, куда замешиваются дрожжи, не должна быть выше 40 градусов. Консистенция теста должна получиться такой, чтобы тесто как можно легче мялось, и в то же время, чтобы тесто было хорошо вымешанное,...

    Афина, 3 октября 2009
  • Хлеб с маслинами

    Хлеб с маслинами

    Предлагаем рецепт приготовления очень вкусного сдобного хлеба с луком и черными маслинами. Хлеб отлично подойдет в качестве дополнения к первым и вторым блюдам. Оригинальный же вкус хлеба понравится каждому без исключения.

    maugli, 13 октября 2009
  • Свадебный каравай Совет да любовь

    Свадебный каравай Совет да любовь

    В процессе приготовления этого замечательного каравая подкормите немного дрожжи: разведите их в малом количестве воды или же чуть теплого молока с одной чайной ложкой сахарного песка и половиной стакана муки, хорошо перемешайте массу и поставьте в темное...

    кофеварка, 19 октября 2009
  • Хлеб праздничный

    Хлеб праздничный

    Предлагаем Вам рецепт приготовления вкуснейшего десертного хлеба, который подают как в качестве отдельного блюда, так и в качестве основы под сэндвич, бутерброд.

    SHLYAPA, 22 октября 2009
  • Лепешки наан

    Лепешки наан

    Наан - это вкусный индийский хлеб и он подается практически ко всем блюдам, а особенно он вкусен с острыми пряными кушаньями. Попробуйте приготовить лепешки наан по несложному рецепту.

    pervonah, 9 ноября 2009
  • Французский пшенично-ржаной хлеб

    Французский пшенично-ржаной хлеб

    Этот вкуснейший и очень ароматный хлеб специально для почитателей хрустящей корочки. Для выпечки двух караваев этого чудесного хлеба весом по 800 грамм каждый, Вам понадобится:

    kolumb, 10 ноября 2009
  • Ржаной хлеб

    Ржаной хлеб

    Для начинающих пекарей предлагаем рецепт приготовления вкусного хлеба. Советуем начать с выпечки чёрного хлеба. Приобретя некоторый опыт, можно попытаться выпечь белый хлеб, а там, глядишь, дело дойдёт и до «деликатесов» — пирогов, пиццы и прочего.

    jessy, 10 ноября 2009
  • Хлеб с анчоусами

    Хлеб с анчоусами

    Предлагаем Вам рецепт приготовления вкусного хлеба с анчоусами – небольшого размера серебристых рыбок, имеющих зеленовато-черную полоску вдоль хребта.

    Юлёк, 12 ноября 2009
  • Чесночный хлеб

    Чесночный хлеб

    Предлагаем Вам рецепт приготовления знаменитого итальянского чесночного хлеба. Этот хлеб являет собой шикарное и безумно вкусное дополнение для салатов, супов и барбекю.

    stemmi, 15 ноября 2009
  12