Рецепты

Cортировать:
Новые
А-Я
Комментарии
С высокой оценкой
  • Плаки

    Плаки

    Плаки – это древний армянский рецепт приготовления рыбного блюда. Для этого блюда используется севанская форель (ишхан) или ручьевая форель. Мясо форели и определило способ его приготовления еще в древности – нежная тающая во рту форель не жарится, а...

    Cuba, 21 декабря 2008 1
  • Кололак ширакский

    Кололак ширакский

    Армянское оригинальное блюдо из баранины. Кололак (кололик) по-ширакски – это отборное молотое мясо говядины, изумительно нежное, вкусное и питательное. Кололак прекрасно подходит как для сытного семейного ужина, так и для богатого застолья. Легкость...

    yoshimoto, 21 декабря 2008
  • Борани лорийское

    Борани лорийское

    Рецепт приготовления вкусного армянского блюда из баранины

    Котлеткин, 21 декабря 2008
  • Кюфта

    Кюфта

    Кюфта - армянское национальное блюдо из говядины. Ни одна свадьба или день рождения не обходится без этого бесподобного блюда. Мясо для кюфты следует выбирать очень тщательно – в нее идем только нежная телятина. Основным принципом приготовления кюфты...

    sunshine, 21 декабря 2008 8
  • Толма ереванская с виноградными листьями

    Толма ереванская с виноградными листьями

    Толма – это классический рецепт армянской кухни. Однако толма (долма) или голубцы присутствуют в кухнях многих восточных стран, а также в украинской или русской кухне. Главное различие – это листья, в которые заворачивается фарш, а также соус, с которым...

    stemmi, 20 декабря 2008 2
  • Фаршированный барашек

    Фаршированный барашек

    Ароматный, сытный и вкусный запеченный барашек

    Мотя, 19 декабря 2008
  • Рождественское фондю

    Рождественское фондю

    Для торжественных моментов, теплой компании или уютного семейного вечера приготовьте рождественское фондю. Рецепт этого блюда прост, блюдо является очень сытным и питательным. Порадуйте себя и близких этим традиционным швейцарским блюдом.

    Осьминожка, 18 декабря 2008
  • Медовая курица в лепестках роз

    Медовая курица в лепестках роз

    Медовая курица – это ароматное, изысканное, безумно вкусное блюдо, которое приведет в восторг любого, даже самого взыскательного гурмана. Нежное мясо курочки оттенено запахом и легким привкусом лепестков роз. Прекрасное блюдо для дружеской компании на...

    CookMan, 17 декабря 2008
  • Треска с черным ризотто и томатами

    Треска с черным ризотто и томатами

    Пикантный и необычный итальянский рецепт приготовления трески. Вкус рыбы подчеркивается черным ризотто, при этом блюдо является диетическим, нежным на вкус, и очень необычным по виду. Приготовьте черное ризотто и треску для своих гостей, и вы получите...

    pleasure, 17 декабря 2008
  • Мясо в желе к Новогоднему столу

    Мясо в желе к Новогоднему столу

    Пикантное и вкусное заливное мясо

    karabas, 17 декабря 2008
  • Индейка «Рождественская»

    Индейка «Рождественская»

    Классический рецепт приготовления Рождественской индейки

    Михална, 15 декабря 2008
  • Заливное Новогоднее

    Заливное Новогоднее

    Праздничное заливное, рецепт которого достаточно прост, готовится традиционно из овощей и мяса. Мы предлагаем Вашему вниманию классический рецепт заливного, а также идеи для его эффектной подачи на стол. Приготовьте заливное вместе с домашним Шеф-поваром...

    рабыня, 15 декабря 2008
  • Запеченная курочка с медом и горчицей

    Запеченная курочка с медом и горчицей

    Идеальное блюдо для встречи Нового Года

    Нетленка, 15 декабря 2008
  • Рулет из курицы «Праздничный»

    Рулет из курицы «Праздничный»

    Рулет из курицы – это блюда из курицы с неповторимым нежным вкусом, подходящее для любого торжества. Данные блюда из курицы требуют определенного мастерства и терпения хозяйки, однако все усилия будут вознаграждены хвалебными отзывами гостей и почитанием...

    pasternak, 11 декабря 2008
  • Гусь с яблоками

    Гусь с яблоками

    Гусь с яблоками традиционно подавался на Руси к праздничному столу, как правило – на Рождество. Прекрасное блюдо украсит Ваш Новогодний или рождественский стол. Приготовьте гуся с яблоками вместе с нами, и порадуйте родных и близких этим великолепным...

    василёк, 9 декабря 2008
  • Фаршированная рыба

    Фаршированная рыба

    Фаршированная рыба – вкусное праздничное блюдо, которое является традиционным в еврейской кухне (рыба фиш), однако его с удовольствием готовят хозяйки во всем мире. Существует несколько способов разделки рыбы и сотни вариантов приготовления. Мы предлагаем...

    ХХХ, 8 декабря 2008
  • Индейка с яблоками и квашеной капустой

    Индейка с яблоками и квашеной капустой

    Французский праздничный рецепт приготовления индейки. Ароматное и нежное мясо индейки по праву считается диетическим. Индейка с яблоками будет великолепным украшением праздничного стола. Сочетание яблок и квашеной капусты добавляет пикантную нотку во...

    Му-Му, 8 декабря 2008
  • Кок-о-Вэн (Петух в вине)

    Кок-о-Вэн (Петух в вине)

    Классическое французское новогоднее блюдо. Сами французы готовят кок-о-вэн три дня. (Один день маринуют петуха в вине, а оставшиеся два дня его тушат)

    ВашаБабушка, 8 декабря 2008
  • Лосось в тесте

    Лосось в тесте

    Очень сытный и вкусный рыбный пирог

    hirurg, 6 декабря 2008
  • Утка с яблоками и апельсинами

    Утка с яблоками и апельсинами

    Незаменимое блюдо на Новогодние или Рождественские праздники. Утка с яблоками, как необходимый рождественский атрибут, создаст праздничное настроение, добавит аромат новогоднего праздника, разогреет аппетит и предвкушение великолепного новогоднего застолья.

    kasandra, 6 декабря 2008