Тортилья с паприкой

Тортилья с паприкой

Замечательный омлет

Время подготовки:
20 минут

Время приготовления:
20 минут

Способ приготовления:

  • Нарезанный ломтиками картофель отварите в подсоленной воде до полуготовности. Воду слейте и дайте остыть
  • Нарежьте ломтиками лук и слегка обжарьте на растительном масле. Сладкий перец нарежьте кубиками и вместе с картофелем добавьте к луку. Перемешайте и обжарьте в течение 2-3 минут
  • В глубокой плошке взбейте яйца, приправьте солью и перцем, добавьте паприку и тщательно перемешайте. Полученной смесью залейте овощи и жарьте 5 минут. Полученный омлет засыпьте кинзой, переверните и обжарьте с другой стороны
  • Перед готовностью посыпьте оставшейся кинзой. Перед подачей разложите на тарелки листья салата выложите на них порции омлета
  • Ингридиенты:

    Картофель: 500 г
    Кинза: 2 ст. л.
    Яйца куриные: 8 шт
    Лук: 1 шт
    Перец болгарский красный: 1/2 шт
    Соль: по вкусу
    Масло подсолнечное: 3 ст. л.
    Паприка: 1/2 ст. л.
    Салат: 3 шт
    Перец болгарский зеленый: 1/2 шт
    Перец черный: по вкусу

    Здесь пока нет комментариев

    оставить комментарий

    *

    *

    *

    Категории