Пряные апельсины

Пряные апельсины

Предлагаем Вам приготовить оригинальный экзотический салат из пряных апельсинов. Этот салат будет идеален для сторонников диет. Для лакомок к салату можно подать миндальные пирожные.

Время подготовки:
20 минут

Время приготовления:
25 минут

Способ приготовления:

  • Очищаем апельсины, обязательно счищаем белую горьковатую часть. Нарезаем апельсины поперек кружками, при этом собираем вытекающий сок. Выкладываем кружки апельсинов в глубокую чашку с соком, рублеными финиками и бланшированным миндалем. Подмешиваем лимонный сок, немного сахарной пудры и при наличии — апельсиновую воду. Аккуратно все перемешиваем, таким образом, чтобы апельсиновые кружочки не разломались.
  • Раскладываем десерт на сервировочное блюдо, накрываем и помещаем в холодное место на пару часов. Перемешиваем сахарный песок с молотой корицей и перед самой подачей к столу посыпаем десерт коричным сахаром.
  • Приятного аппетита!
  • Ингридиенты:

    Финики: 40 г
    Апельсины: 16 шт
    Корица: 1.5 ч. л.
    Сахар: 1.5 ч. л.
    Сок лимонный: 1.5 ст. л.
    Миндаль: 15 г
    Пудра сахарная: 1.5 ч. л.
    Вода апельсиновая: 1 ч. л.