Десерт из манго
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 100 мл
- 50 г
- 4 шарика
- 2 шт
- 1/4 пучка
- 1 шт
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Манго моем, чистим, срезаем мякоть с косточек, половину нарезаем дольками, а остальное кубиками. Веточки базилика моем, обсушиваем, несколько листочков оставляем для украшения, остальные рубим.
2
Воду смешиваем с соком одного лимона, добавляем сахар и доводим до кипения. Выпариваем жидкость до половины объема. Кладем манго и нагреваем. Добавляем рубленый базилик и перчим.
3
Выкладываем на тарелки, сверху кладем по шарику мороженого и украшаем листочками базилика.
:-)
Приятного аппетита!


