Десерт из нектарина
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 130 г
- 100 г
- 1 ч. л.
- 4 шт
- 4 шт
- 2 шт
- 1 шт
- по вкусу
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Нектарины опускаем в кипящую воду на 30 секунд. Выкладываем на сито и снимаем кожицу. Разрезаем пополам и удаляем косточку. Противень выстилаем бумагой для выпекания и выкладываем на него нектарины.
2
Киви нарезаем. Смешиваем с сахаром (100 г), грецкими орехами и крахмалом. Полученную смесь раскладываем на половинки нектаринов. Клубнику разрезаем пополам и укладываем сверху.
3
Духовку разогреваем до 120 градусов. Яичные белки смешиваем с сахаром (30 г) и взбиваем. Выкладываем на начинку и запекаем семь минут. Затем огонь выключаем и оставляем десерт еще на восемь минут. Выкладываем на блюдо, украшаем цедрой лайма и подаем на стол.
:-)
Приятного аппетита!


