Домашнее сливовое вино
Фото: samaya_samaya
Для того чтобы приготовить домашнее сливовое вино, используются как желтые, так и синие сливы. Более хорошее вино получится из немного перезревших слив. А если Вы хотите, чтобы Ваше вино получилось ароматным и сахаристым, то дайте сливам немного полежать на солнышке.
, 15 августа 2009
Время подготовки:
25 минут
25 минут
Время приготовления:
20 минут
20 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 2 стакана
Способ приготовления:
1
Сливы переберите, вымойте и обсушите. Плоды разрежьте пополам и удалите косточки.
2
Сливы разложите по банкам, залейте водкой и оставьте в темном и теплом месте примерно на 20 дней. Затем полученную настойку процедите, а ягоды залейте кипятком, взболтайте и дайте остыть.
3
Сливовую воду слейте в чашу, куда добавьте такой же объем сахара, растворяя его в воде. После всего вышеперечисленного соедините сладкую сливовую воду со сливовой водкой. Вино разлейте по бутылкам и закройте пробками.
:-)
Хранить напиток нужно в темном прохладном месте.
