Домашнее вино

Домашнее вино
Фото: navaho
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Домашнее вино – отличное дополнение к любому блюду и к праздничному столу. Приготовьте вино с тонким ароматом и потрясающим вкусовым букетом!
navaho, 7 мая 2009
Время подготовки:
0 минут
Время приготовления:
0 минут

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
  • 2000 мл
  • 250 г
  • 250 г
  • 250 г
  • 250 г

Способ приготовления:

1
Для приготовления вина необходима емкость объемом около пяти литров с пробкой.
2
Все ингредиенты для этого рецепта берутся по мере созревания. Сначала берем созревшие ягоды. Тщательно переберите и вымойте землянику (можно заменить клубникой) и малину в количестве 250 грамм каждой ягоды и заложите в пятилитровую емкость. Залейте 400 мл водки.
3
После созревания крыжовник, черную и красную смородину хорошо промойте. Каждый вид ягод разомните и добавьте в емкость с малиной. Добавьте 600 мл водки.
4
Когда созреют вишни, черешни и сливы, вымойте их и извлеките косточки. Добавьте в емкость и залейте еще 600 мл водки.
5
Удалите семечки в яблоках и грушах, порежьте небольшими кусочками и добавьте к ягодной смеси. Влейте 400 мл водки.
:-)
Оставьте вино созревать до декабря. Когда вино будет готово, процедите его и разлейте по бутылкам. Лучше всего вино хранить в прохладном месте, хорошо закрытым.

   Ваша оценка:
 

Вода 2000 мл Груша 250 г Земляника 250 г Крыжовник 250 г Малина 250 г Слива 250 г Смородина красная 250 г Смородина черная 250 г Черешня 250 г Яблоки 250 г 0 0 количество порций 4 размер порции 1 кг