Домашнее вино
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 250 г
- 250 г
- 250 г
- 250 г
- 250 г
Способ приготовления:
1
Для приготовления вина необходима емкость объемом около пяти литров с пробкой.
2
Все ингредиенты для этого рецепта берутся по мере созревания. Сначала берем созревшие ягоды. Тщательно переберите и вымойте землянику (можно заменить клубникой) и малину в количестве 250 грамм каждой ягоды и заложите в пятилитровую емкость. Залейте 400 мл водки.
3
После созревания крыжовник, черную и красную смородину хорошо промойте. Каждый вид ягод разомните и добавьте в емкость с малиной. Добавьте 600 мл водки.
4
Когда созреют вишни, черешни и сливы, вымойте их и извлеките косточки. Добавьте в емкость и залейте еще 600 мл водки.
5
Удалите семечки в яблоках и грушах, порежьте небольшими кусочками и добавьте к ягодной смеси. Влейте 400 мл водки.
:-)
Оставьте вино созревать до декабря. Когда вино будет готово, процедите его и разлейте по бутылкам. Лучше всего вино хранить в прохладном месте, хорошо закрытым.