Морской рецепт грога

Морской рецепт грога

Рецепт грога по старинным морским рецептурам основан на роме, а не на красном вине традиционного грога. Но, как и любой рецепт грога, морской грог также подается горячим, а готовится со специями, традиционными для этого вкусного и согревающего напитка.

Время подготовки:
2 минуты

Время приготовления:
2 минуты

Способ приготовления:

  • Рецепт грога по старинным морским рецептурам основан на роме, а не на красном вине традиционного грога. Но, как и любой рецепт грога, морской грог также подается горячим, а готовится со специями, традиционными для этого вкусного и согревающего напитка.
  • Морской грог имеет свою историю, которая берет начало на английских кораблях, по многу месяцев находившихся в открытом море. Поначалу ром в небольших количествах добавляли в питьевую воду, чтобы она не портилась. Естественно, это не было спиртным напитком. Однако для приятного вкуса в эту воду адмирал Э. Вернон, по прозвищу Старый Грог, решил добавить лимон. История умалчивает, как же все-таки в воде увеличилась доля рома и появился морской рецепт грога, но вот происхождение названия напитка теперь становится понятным.
  • А рецепт грога с основой красного вина был завезен в северную Европу римские легионеры, которые традиционно разбавляли вино водой, добавляя специи: корицу, кардамон, гвоздику и патоку. Видимо, завоевывая северные страны, они же и придумали нагревать вино, для того чтобы согреться в зимний период. Так появился рецепт грога, содержащего в своем составе вино и специи. Концентрация вина в гроге варьируется в разных странах. Также, для некоторых северных стран характерен грог, состоящий из вермута, мускателя и части красного вина. А в Швеции в грог добавляется водка.
  • Итак, для начала рекомендуется замочить все специи на ночь в воде (если есть время), на следующий день воду процедить и вскипятить, затем влить ром и подогрев до 70 С, снять с огня. Настаивание и процеживание воды делается для того, чтобы в кружке не плавали палочки гвоздики и корицы. Однако данный совет – на любителя.
  • В кружку поместить 2 кусочка сахара, налить кипяток с ромом.
  • Подавать горячим с ломтиком лимона.
  • Ингридиенты:

    Ром: 200 г
    Сок лимонный: 5 мл
    Сахар кусковой: 2 шт
    Корица: 1 шт
    Кипяток: 50 мл
    Гвоздика: 2 шт
    Цедра апельсиновая: 2 г
    Кардамон: 1 щепотка

    Здесь пока нет комментариев

    оставить комментарий

    *

    *

    *

    Категории