Рецепты на песах (иудейская пасха)
Рецепты на песах (иудейская пасха)
Печенье из мацы с изюмом
Для сладкого стола на великий праздник Пейсах приготовьте печенье с изюмом. Разумеется, что основой для этого блюда будет маца. Однако...
Индейка, фаршированная мацой
Фаршированная птица – это всегда центральное блюдо любого праздничного стола, которое присутствует во многих кухнях мира. Сложно сказать, в чьей...
Холодец из куриных потрохов и телячьих ног
Холодец принято подавать на праздничный стол и в еврейской кухне, и в украинской, и в польской, а также во многих...
Кубе из мацовой муки
Кубе с шампиньонами или мясным фаршем из мацовой муки – одно из традиционных блюд, подаваемых на Пейсах к столу. Готовится...
Харосет
Харосет – блюдо, которое подается на стол во время великого еврейского праздника, Песах или Пасха. Харосет, смесь орехов, свежих и...
Хремзлах
Десерт под названием хремзлах – это традиционное пасхальное блюдо, которое считается необходимым на празднике Пейсах. Сладкие шарики очень нежны и...
Маца с мясом молодого барашка
Маца с мясом молодого барашка – это пирог, который подают во время праздника Песах. Сытное и вкусное блюдо готовится по...
Кугель с мацой и луком
Кугель из мацы можно приготовить и в качестве самостоятельного блюда (это будет в виде закусочного пирога), и в виде основы...
Кнейдлах
Кнейдлах – это своеобразный гарнир или заправка к бульону, по внешнему виду и способу приготовления напоминающая клецки. В прочем, в...
Куриные ножки с апельсинами и черносливом
Аппетитные куриные ножки в сладком маринаде – это великолепие сочетаний вкуса приправы, специй и мяса птицы. Сытные и празднично оформленные...
Показать ещё