Фасолевый салат с арахисом и сыром

Настройки печати

Печать дополнительных рекомендаций Печать персональных заметок

Размер шрифта:

Стандартный Уменьшенный Распечатать

Рейтинг:

Автор: kovarnaya
Фото: CookMan

Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 1 час 10 минут
Готово через: 1 час 20 минут

Порций: 1

Фасолевый салат с сыром и арахисом – это идеальный вариант для тех, кто следит за своим здоровьем, но при этом любит вкусно покушать.

Ингредиенты:

Фасоль зеленая

800 г

Сыр тертый

100 г

Арахис соленый

75 г

Масло подсолнечное

4 ст. л.

Лимон

1 шт

Лук репчатый

1 шт

Чеснок

1 зубчик

Перец черный

по вкусу

Соль

по вкусу

Способ приготовления:

Стручковую фасоль варим 10 минут в подсоленной воде и откидываем на дуршлаг. Репчатый лук чистим и нарезаем полукольцами. Орехи рубим. Все перемешиваем с тертым сыром.

Чеснок чистим, рубим и смешиваем с подсолнечным маслом, лимонным соком и цедрой одного лимона. Солим и перчим. Салат поливаем заправкой и оставляем на один час.

:-)

Приятного аппетита!