Филе куриной грудки с лапшой и ананасами
Фото: эврика
Филе куриной грудки с лапшой и ананасами – это прекрасное блюдо для праздничного ужина в тесном семейном кругу.
, 15 февраля 2011
Время подготовки:
30 минут
30 минут
Время приготовления:
1 час
1 час
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 300 г
- 250 мл
- 250 г
- 250 мл
- 3 ст. л.
- 2 ст. л.
- 1 ст. л.
- 1/2 ч. л.
- 4 шт
- 2 шт
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Перец чили моем, удаляем семена и нарезаем. Филе куриных грудок выкладываем в форму. Мед смешиваем с соевым соусом, добавляем чили, смазываем куриные грудки и ставим в холодильник на 30 минут.
2
Нагреваем духовку до 200 градусов. Куриное филе заливаем бульоном и ставим форму на 40 минут в духовку. Лапшу отвариваем в подсоленной воде до готовности, откидываем на сито и даем жидкости стечь.
3
Куриное филе достаем из формы и кладем в теплое место. Оставшийся соус от тушения переливаем в кастрюлю, добавляем ананасовый сок (200 мл) и слегка увариваем. Сгущаем соус крахмалом.
4
В сковороде разогреваем подсолнечное масло, кладем кубики консервированного ананаса и слегка обжариваем. Добавляем лапшу и оставшийся ананасовый сок.
5
Куриное филе нарезаем ломтиками, выкладываем на порционные тарелки вместе с лапшой и поливаем соусом.
:-)
Приятного аппетита!
