Фондю-шогги
Фото: дева
Фондю представляет собой истинное блюдо общения, так как прием пищи из одного общего котелка волей-неволей объединяет, и способствует общению и оживленному разговору.
Время подготовки:
10 минут
10 минут
Время приготовления:
20 минут
20 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 300 г
- 200 г
- 200 г
- 200 мл
- 2 ст. л.
- 8 шт
- 2 шт
- 1 шт
- 1 шт
- 1 шт
Способ приготовления:
1
Хорошо моем и обсушиваем все вышеперечисленные ягоды и фрукты. Сливу разрезаем пополам, удаляем косточку и нарезаем сливу ровными дольками. Мандарины очищаем и делим на дольки, очищаем дольки от белых волокон. Грушу и яблоко разрезаем пополам, удаляем сердцевинку, нарезаем плоды ровными небольшими долечками и тут же сбрызгиваем свежевыжатым соком лимона. Виноград отделяем от веточек. Подготовленные таким образом фрукты и ягоды раскладываем в широкой мисочке. В отдельную вазу выкладываем длинное печенье.
2
Огнеупорную чашку помещаем на водяную баню. Шоколад с орехами разламываем на кусочки и кладем в чашку. Как только шоколад будет плавиться, вливаем в него сливки и, все время помешивая, нагреваем шоколадную смесь до растворения всего шоколада. Шоколадную массу выливаем в специальный керамический горшочек и помещаем на небольшую подставку со свечой.
:-)
Вместе с шоколадно-сливочным фондю подаем фрукты с печеньем.
