Фруктовый салат с шербетом
Фото: Tutta
Нежнейший вкус десерта – наслаждение для настоящих гурманов. Такой десерт станет вашим шедевром в летнюю жару. Порадуйте себя и своих близкий необычайным, нежным и тонким вкусом!
Время подготовки:
15 минут
15 минут
Время приготовления:
3 часа
3 часа
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 900 г
- 2 ст. л.
- 1 ст. л.
- 4 шт
- 1 шт
Способ приготовления:
1
Лето радует нас разнообразием ягод и фруктов. Для приготовления такого десерта вы можете взять все имеющиеся фрукты и ягоды. Лето – сезон вкуснейших ягод и фруктов. Возьмите различные цвета и оттенки и вы получите красивый яркий и несомненно вкусный десерт.
2
Итак, перейдем непосредственно к приготовлению. Возьмите половину имеющихся ягод и нарезанных мелкими ровными кубиками фруктов разотрите. Влейте полученную смесь в небольшую кастрюльку и поставьте на мелкий огонь и постоянно помешивая, прогрейте.
3
В подогретую смесь, добавьте ликер (можете выбрать ликер по своему вкусу). Снимите с огня, остудите и поставьте в морозильную камеру до появления маленьких кристаллов по краю емкости, затем тщательно взбейте миксером. Затем снова поставьте в морозильную камеру до появления кристаллов и снова взбейте. Повторите эту процедуру еще один раз и снова отправьте уже почти готовый щербет в морозильную камеру на несколько часов.
4
Перед подачей на стол разложите щербет в десертные вазочки, украсьте фруктами, веточками мяты. Подавайте на десерт с прохладительными напитками!
:-)
Если десерт предназначается для детей – не добавляйте во время приготовления ликеры, заменив их на сироп.
Приятного аппетита!
