Глазированная морковь
Фото: border
Идеальным дополнением и гарнирам к стейку, шницелям и жаркому станет хрустящая морковь, глазированная в меду.
, 16 января 2012
Время подготовки:
15 минут
15 минут
Время приготовления:
25 минут
25 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 800 г
- 200 мл
- 2 ст. л.
- 3 ч. л.
- 1 ст. л.
- по вкусу
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Тщательно, под проточной водой, моем морковь и очищаем. В сотейнике нагреваем овощной бульон, кладем в него морковь и тушим на небольшом огне, в течение 15 минут.
2
Затем откидываем на дуршлаг морковь и кладем ее в разогретое сливочное масло, перемешиваем и готовим в течение 5 минут. Подмешиваем жидкий мед, приправляем по вкусу солью и черным перцем.
:-)
Готовую глазированную морковь выкладываем на большое блюдо, посыпаем листиками петрушки и подаем на стол.
