Греческий салат (Деревенский)
Фото: kovarnaya
Этот салат имеет греческие корни, но уже основательно прижился среди славянских народов. Греческий салат немного напоминает наш классический летний салат из огурцов и помидоров, отличительным является добавление сыра Фета и заправка оливковым маслом. При этом салат можно выкладывать слоями, а можно перемешивать. А вместо сыра Фета можно использовать знакомую всем брынзу.
, 12 апреля 2009
Время подготовки:
10 минут
10 минут
Время приготовления:
15 минут
15 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 200 г
- 4 ст. л.
- 1 ч. л.
- 4 шт
- 2 шт
- 2 шт
- 1 шт
- 1 шт
Способ приготовления:
1
Для приготовления традиционного греческого салата нам потребуется глубокая пиала. Помидоры и огурцы промываем под прохладной проточной водой и нарезаем их кубиками (размер примерно 1х0,5 см). Выкладываем нарезанные овощи в салатницу. Лук очищаем от кожуры и нарезаем тонкими полукольцами, после чего выкладываем поверх огурцов и помидор. Слегка поливаем все оливковым маслом.
:-)
После также кубиками нарезаем сыр и выкладываем сверху овощей. Затем 3-4 оливки без косточки нарезаем кольцами и выкладываем сверху. Теперь все осталось посыпать орегано. Можно добавить по вкусу уксус или лимонный сок. Салат можно слегка присолить и поперчить. Сверху еще немного взбрызгиваем оливковым маслом.
