Яблочная шарлотка с малиной

Настройки печати

Печать дополнительных рекомендаций Печать персональных заметок

Размер шрифта:

Стандартный Уменьшенный Распечатать

Рейтинг:

Автор: мамушкина
Фото: CookMan

Время подготовки: 30 минут
Время приготовления: 10 минут
Готово через: 40 минут

Порций: 1

Предлагаем Вам рецепт приготовления нежной яблочной фруктовой шарлотки, смазанной взбитой густой сметаной и украшенной фундуком.

Ингредиенты:

Малина

300 г

хлебные крошки

175 г

Сметана

150 г

Сахар

125 г

Вода

50 мл

Масло сливочное

50 г

Фундук

25 г

Яблоки

3 шт

Способ приготовления:

Очищаем яблоки от кожуры и сердцевины, нарезаем и тушим с водой под крышкой на медленном огне, до мягкости. Добавляем 50 г сахара и малину, варим еще 1 минуту, снимаем с огня и разминаем получившуюся массу.

Смешиваем крошки с оставшимся сахаром и обжариваем их до хруста на сливочном масле.

Треть крошек распределяем по дну стеклянной формы, сверху выкладываем половину фруктовой смеси, посыпаем оставшимися крошками и раскладываем фрукты, а сверху опять присыпаем крошками. Смазываем взбитой густой сметаной.

:-)

Приятного аппетита!