Ягодный десерт с миндалем
Фото: василёк
Ягодный десерт получается невероятно вкусным даже в том случае если Вы приготовили его только из какого-то одного вида ягод. Особенно вкусен и ароматен этот десерт получится с черешней или вишней.
Время подготовки:
15 минут
15 минут
Время приготовления:
30 минут
30 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 375 г
- 200 г
- 200 г
- 200 г
- 120 г
- 4 ст. л.
- 3 ст. л.
- 2 ст. л.
- 20 г
- 1 ч. л.
- 1/3 ч. л.
- 2 шт
Способ приготовления:
1
Хорошо смазываем сливочным маслом стеклянную формочку для запекания около 24 см диаметром. Выкладываем в форму предварительно промытые и очищенные от косточек (если есть) ягоды.
2
Хорошо перемешиваем натуральный йогурт, жирную сметану, пару яиц, муку, немного разрыхлителя и пару столовых ложек сахарного песка. Получившейся массой поливаем ягоды в формочке.
3
Помещаем форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку минут на 20.
4
Смешиваем лепестки миндаля с корицей и остатками сахарного песка.
5
Вынимаем из духовки и посыпаем приготовленной смесью, возвращаем пирог в духовку еще на 12 минут, готовим до появления золотистой корочки.
:-)
Подаем пирог в теплом виде.
