Йогуртовый десерт с малиной
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 600 г
- 500 г
- 6 ст. л.
Способ приготовления:
1
Лимон моем, обсушиваем, цедру натираем на мелкой терке и смешиваем с натуральным йогуртом. Добавляем 2 столовые ложки меда.
2
Малину перебираем и половину ягод измельчаем в блендере вместе со свежевыжатым соком одного лимона и двумя столовыми ложками меда. Чтобы удалить лишние зернышки из получившегося пюре, ягодную массу протираем через сито.
3
В прозрачные стаканы или креманки выкладываем слоями йогуртовую смесь, малиновое пюре, оставшиеся ягоды и мюсли.
:-)
Ставим десерт в холодильник на 15-20 минут. Подаем в охлажденном виде.