Капрезе
Фото: Xeno
Предлагаем Вам приготовить обед - коктейль - легкую пряную закуску. Диетологи советуют вместо сливок добавлять нежирный кефир или биойогурт, а моцареллу выбирать низкой жирности.
, 16 апреля 2011
Время подготовки:
7 минут
7 минут
Время приготовления:
10 минут
10 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 100 г
- 50 мл
- 10 мл
Способ приготовления:
1
Хорошо промываем и измельчаем в блендере помидоры и базилик. Приправляем маслом и солью. Моцареллу нарезаем небольшими кубиками, добавляем сливки и тоже хорошо взбиваем в блендере отдельно от помидоров.
2
В невысокий стакан наливаем томатный фреш, вливаем 1 столовую ложку сырной смеси, вставляем трубочки, украшаем петрушкой и подаем к столу.
:-)
Попробуйте, очень вкусно!
