Карпаччо из клубники
Фото: TheBoobGirl
Оригинальная, с необыкновенным вкусом фруктовая закуска с консервированным перцем горошком, приправленная бальзамическим уксусом.
, 27 августа 2011
Время подготовки:
5 минут
5 минут
Время приготовления:
15 минут
15 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 250 г
- 100 г
- 2 ст. л.
- 2 ч. л.
- 1 ч. л.
- 2 шт
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Смешиваем бальзамический уксус с лимонным соком и поливаем приготовленной заправкой, тонко нарезанные ягоды клубники.
2
Рядом с ягодами, красиво выкладываем нарезанные кусочки ветчины, добавляем перец горошком, украшаем веточкой базилика.
:-)
Карпаччо подаем на стол с рубленными миндальными орешками.
