Картофельный салат с лососем
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 1 кг
- 200 г
- 100 г
- 1 ст. л.
- 1 ст. л.
- 1/2 пучка
- 1/2 пучка
- 1/2 пучка
- 1 шт
- по вкусу
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Картофель моем и варим примерно 20 минут в кипящей слегка подсоленой воде.
2
Зелень моем и даем стечь воде. Петрушку, укроп и каперсы мелко рубим, зеленый лук нарезаем тонкими кольцами. Смешиваем зелень, каперсы с майонезом, лимонным соком и желтком отварного яйца.
3
Копченый лосось нарезаем тонкими ломтиками.
4
Картофель очищаем, нарезаем ломтиками. Заливаем картофель заправкой с зеленью и перемешиваем. Даем салату настояться около 30 минут и подаем с ломтиками лосося.
:-)
Перед подачей украшаем зеленью.


