Картофельный салат с лососем

Рейтинг:

Автор: cooker
Фото: CookMan

Время подготовки: 30 минут
Время приготовления: 40 минут
Готово через: 1 час 10 минут

Порций: 1

Предлагаем рецепт приготовления картофельного салата с лососем. Рецепт приготовления очень простой, а ингредиенты недорогие. Тем не менее этот салат способен украсить собой каждый стол!

Ингредиенты:

Картофель

1 кг

Лосось копченый

200 г

Майонез

100 г

Каперсы

1 ст. л.

Сок лимонный

1 ст. л.

Лук зеленый

1/2 пучка

Петрушка

1/2 пучка

Укроп

1/2 пучка

Яйца куриные

1 шт

Перец черный

по вкусу

Соль

по вкусу

Способ приготовления:

Картофель моем и варим примерно 20 минут в кипящей слегка подсоленой воде.

Зелень моем и даем стечь воде. Петрушку, укроп и каперсы мелко рубим, зеленый лук нарезаем тонкими кольцами. Смешиваем зелень, каперсы с майонезом, лимонным соком и желтком отварного яйца.

Копченый лосось нарезаем тонкими ломтиками.

Картофель очищаем, нарезаем ломтиками. Заливаем картофель заправкой с зеленью и перемешиваем. Даем салату настояться около 30 минут и подаем с ломтиками лосося.

:-)

Перед подачей украшаем зеленью.

Настройки печати

Размер шрифта: