Картофельный салат с сыром и яблоками
Фото: Зина
Несмотря на достаточно простой набор ингредиентов (молодая картошечка, яблочки, сыр, орехи), и совсем несложный процесс приготовления, этот салат способен стать настоящим кулинарным шедевром!
Время подготовки:
20 минут
20 минут
Время приготовления:
25 минут
25 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 150 г
- 125 г
- 2 ст. л.
- 1 ст. л.
- 1 ст. л.
- 1 ст. л.
- 1 ч. л.
- 1 ч. л.
- 4 шт
- 2 шт
- по вкусу
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Картофель варим 25 минут. Овечий сыр нарезаем кубиками. Руколу моем. Яблоки нарезаем дольками и сбрызгиваем лимонным соком.
2
Для соуса смешиваем масло с медом, уксусом и семечками фенхеля, перчим соли. Картофель нарезаем кружочками, спешиваем с сыром, руколой, яблоками и грецкими орехами. Готовый салат заправляем соусом.
:-)
Приятного аппетита!
