Яйца отварить, опустить в холодную воду и тщательно остудить. Очистить. В 2-х яйцах отделить желток и отложить его для украшения (очень хорошо, если желток будет ярким, с домашнего яйца). Все оставшиеся яйца мелко порубить или натереть на крупную терку. Измельчить крабовые палочки. Репчатый лук мелко нарубить, обдать кипятком, слегка присолить и залить холодной водой на 5-10 мин, затем воду слить. Отварить картофель, очистить и остудить.

Яблоко, картофель и сыр натереть на крупной терке.

Все ингредиенты уложить послойно на неглубокое но большое по диаметру блюдо: картофель, яйца, затем тертый сыр, слой лука, крабовые палочки, яблоки. Каждый слой пропитать майонезом. Старайтесь картофельный салат расположить не на весь размер блюда, оставив по всему периметру сантиметров 5-7. Крабовые палочки в данном салате можно заменить на грибы.

Картофельный салат украсить тертым желтком яйца. Затем на всей поверхности салата тонкой струйкой майонеза нарисовать сетку. В центр каждой ячейки уложить изюминку (черный изюм). По краям в вице лепестков цветка выложить картофельные чипсы. Добавив в картофельный салат по краям веточки петрушки, Вы придадите салатику полное сходство с подсолнухом. Такое оформление подойдет для оформления не только данного салата. Вы можете это оформление применить и для других холодных блюд со сходными ингредиентами.