Клюквенная наливка
Фото: Ландыш
Водка, настоянная на ягодах и травах - истинное достояние наших практичных и умелых предков. Но и нам вполне по силам приготовить замечательную алкогольную настойку на калине, воспользовавшись лучшим рецептом из бабушкиных времен - простым и безупречным - в духе сегодняшней жизни.
А если вы ещё не израсходовали все свои запасы клюквы на восполнение витаминного дефицита, внимательно изучите рецепт клюквенной наливки. Поверьте, вещь стоящая!
, 21 июля 2009
Время подготовки:
20 минут
20 минут
Время приготовления:
15 минут
15 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 1 ст. л.
- 1 ст. л.
Способ приготовления:
1
Калган и мяту можно легко приобрести в аптеке.
2
Клюкву размять и выложить в двухлитровую банку. Всыпать калган и мяту, влить водку и перемешать. Закрыть полиэтиленовой крышкой и поставить на 3 недели в тёмное прохладное место. Спустя три недели процедить через несколько слоев марли и тщательно отжать. В жидкость добавить сахар и хорошо размешать. Закрыть и оставить ещё на 2 недели. Ну а затем осторожно перелить в бутылки, стараясь не потревожить осадок.
:-)
Получается примерно 0,75 л яркой ароматной наливочки, которая и настроение повысит, и усталость снимет.
- Алла / 22 ноября 2010
