Клубничный соус к зеленым салатам
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 3 ст. л.
- 1 ст. л.
- 1 ст. л.
- 10 шт
- 1 шт
- 1/2 шт
- по вкусу
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Ягоды клубники нарезаем мелкими кубиками, предварительно не забыв удалить плодоножки. У веточки базилика удаляем стебель, а листочки измельчаем.
2
Свежевыжатый сок половины лимона смешиваем с темным медом или, если удалось достать, с кленовым сиропом, смешиваем до однородного состояния, добавляем три столовые ложки оливкового масла, немного черного молотого перца, рубленую клубнику и листочки базилика. Даем соусу настояться в течение 20 минут, солим по вкусу и заправляем зеленый салат.
:-)
Приятного аппетита!


