Клубника с шампанским
Фото: кошкина_мать
Предлагаем Вам рецепт приготовления шикарного, изысканного десерта из клубники и шампанского. Подача к столу такого великолепного десерта всегда считалась хорошим тоном. Есть два варианта приготовления данного десерта – первый (более простой) с мороженым, и второй вариант (более изящный) со взбитыми сладкими сливками.
Время подготовки:
10 минут
10 минут
Время приготовления:
5 минут
5 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 1/3 стакана
- 100 г
- 80 г
- 2 шт
Способ приготовления:
1
Выкладываем на дно небольшой креманки бисквитное печенье таким образом, чтобы креманка заполнилась примерно на одну треть своей высоты.
2
Поверх бисквитного печенья выкладываем предварительно очищенную и слегка охлажденную клубнику. В том случае если ягоды оказались крупными разрезаем их пополам.
3
Заливаем шампанским, выкладываем шарики мороженого поверх и тут же подаем десерт к столу.
4
Для варианта приготовления этого десерта со сливками, берем 80 грамм жирных сливок и взбиваем их с одной чайной ложкой сахара или сахарной пудры до состояния крепкой пены.
:-)
Несколько штук ягод клубники протираем сквозь ситечко, для того чтобы полностью избавиться от клубничных косточек, и затем, осторожно подмешиваем клубничную массу к белому облаку взбитых сливок. Выкладываем массу в формочку и ставим в морозильную камеру на пару часов.
