Кофейный кекс
Фото: martini
Кофейный кекс под нежнейшей ореховой крошкой отличный вариант для семейного чаепития.
, 18 декабря 2010
Время подготовки:
45 минут
45 минут
Время приготовления:
45 минут
45 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 275 г
- 275 г
- 250 г
- 50 г
- 50 г
- 50 г
- 50 г
- 1 ст. л.
- 1 ч. л.
- 3 шт
Способ приготовления:
1
Духовку нагреваем до 180 градусов. 200 г масла растираем с 200 г сахара, по одному вводим яйца. 200 г муки смешиваем с миндалем, кофейным порошком (1 ст.л), рубленными грецкими орехами и разрыхлителем. Вместе с теплым кофе (50 мл) подмешиваем к масляной массе. Готовое тесто выкладываем в смазанную жиром форму.
2
Оставшуюся муку смешиваем с молотым фундуком, оставшимся сахаром и растираем с 75 г масла. Подмешиваем смесь рубленых орехов и посыпаем кекс. Выпекаем 45 минут.
:-)
Приятного аппетита!
