Конвертики с малиной
Фото: lindsey
Вкусные конвертики с малиной. Сладкие сочные ягоды заворачиваются в тесто для тонкого лаваша и покрываются шоколадной глазурью.
Время подготовки:
30 минут
30 минут
Время приготовления:
10 минут
10 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 250 г
- 200 г
- 75 г
- 50 г
- 2 ст. л.
Способ приготовления:
1
Нагреваем духовку до 200 градусов. Тесто нарезаем полосками. Малину посыпаем сахарной пудрой и оставляем на несколько минут.
2
Сливочное масло растапливаем, часть малины кладем на один конец полоски и подворачиваем угол, чтобы получился треугольник, снова заворачиваем треугольник на полоску и накрываем оставшимся тестом. Лишнее тесто срезаем, края смазываем маслом, соединяем и слегка прижимаем. Таким образом делаем все остальные треугольники.
3
Получившиеся конвертики кладем на противень, смазываем оставшимся маслом и ставим в духовку на 10 минут. Даем остыть.
4
Шоколад ломаем на кусочки и растапливаем на водяной бане. Наносим на конвертики в виде тонких линий и даем застыть, затем выкладываем на блюдо. Можно украсить свежей малиной и листочками мяты.
:-)
Приятного аппетита!
