Котлеты из рубленого мяса
Фото: qq12
Попробуйте приготовить на второе котлеты по-мексикански, с острым гарниром из фасоли и кукурузными чипсами.
, 16 января 2012
Время подготовки:
30 минут
30 минут
Время приготовления:
1 час
1 час
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 600 г
- 600 г
- 50 г
- 3 ст. л.
- 1 ч. л.
- 1 ч. л.
- 1 шт
- 1 банка
- 1 банка
- 1 зубчик
- по вкусу
- по вкусу
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Небольшими кубиками нарезаем бекон, мелко рубим луковицу, чеснок и обжариваем на 1 ст.ложке растительного масла. Затем откидываем на дуршлаг фасоль и добавляем в сковороду к бекону, перемешиваем и добавляем консервированные кусочками помидоры. Приправляем по вкусу перцем, солью и медом. Готовим на медленном огне, в течение 15 минут.
2
Для приготовления фарша, добавляем в рубленое мясо хлопья перца чили, приправляем по вкусу солью, черным перцем и формируем влажными руками 4 котлеты. Разогреваем 2 ст.л растительного масла и обжариваем их с каждой стороны по 3-4 минуты.
:-)
На стол котлеты подаем с гарниром из фасоли и с кукурузными чипсами (по желанию).
