Крамбл Дары садов

Рейтинг:

Автор: внучка
Фото: CookMan

Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Готово через: 1 час

Порций: 1

Традиционный английский десерт из летних фруктов под сливочной посыпкой. Очень нежный и вкусный десерт украшаем листьями свежей мяты и полосками апельсиновой цедры. Подаем лакомство со сливками или несладким йогуртом.

Ингредиенты:

Фрукты

900 г

Мука

175 г

Сахар

125 г

Масло сливочное

75 г

Хлопья овсяные

25 г

Апельсины

1 шт

Способ приготовления:

Фрукты нарезаем крупными кусочками и тушим под крышкой в апельсиновом соке с добавление тертой цедры, в течение 10 минут. Добавляем сахар (75 г) и еще тушим 5 минут, уже без крышки.

Для приготовления посыпки, растираем муку с охлажденным сливочным маслом в крупные крошки, подмешиваем сахар (50 г) и овсяные хлопья.

Тушеные фрукты перекладываем в форму для запекания и сверху равномерно раскладываем посыпку, прижимая ее к краям.

Выпекаем, в предварительно разогретой до 200 градусов духовке, в течение 25-30 минут.

:-)

Приятного аппетита!

Настройки печати

Размер шрифта: