Крем с черешней

Рейтинг:

Автор: Gendalf
Фото: CookMan

Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 0 минут
Готово через: 20 минут

Порций: 1

Таким образом приготовленный крем можно также подавать и с любыми другими ягодами-фруктами. Попробуйте приготовить этот крем со сливами или с грушами. Можно использовать лакомства разных сортов - шоколадное печенье или шоколадное драже, выбираете все на Ваш вкус.

Ингредиенты:

Творог

500 г

Черешня

300 г

Сыр маскарпоне

125 г

Сливки

100 мл

Сахар

2 ст. л.

Ванилин

10 г

Печенье бисквитное

10 шт

Лайм

1/2 шт

Способ приготовления:

Черешню моем, несколько ягодок откладываем для украшения, из оставшихся удаляем все косточки.

Лайм обдаем крутым кипятком и натираем цедру. Выжимаем из лайма сок и смешиваем сок с сыром "Маскарпоне", с творогом, со сливками, сахаром и ванилином. Добавляем цедру. Смешиваем все до однородности, добавляем очищенную от косточек черешню.

Лучше всего для этого десерта подойдет воздушный хрустящий рис в шоколаде, его надо будет 10 плиток, но можно взять и шоколадное бисквитное печенье.

Крем выкладываем на печенье, раскладываем по тарелкам и сверху украшаем ягодами черешни.

:-)

Приятного аппетита!

Настройки печати

Размер шрифта: