Куриные рулетики с сыром и овощами
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 400 г
- 250 мл
- 125 г
- 50 г
- 3 ст. л.
- 8 шт
- 4 ломтика
- 2 зубчика
- 1/3 пучка
- 1/3 пучка
- по вкусу
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Чеснок нарезаем кружочками. Помидоры моем и разрезаем на половинки. Маслины откидываем на сито, затем каждую разрезаем пополам. Ломтики ветчины разрезаем на половинки. Листочки тимьяна и базилика обрываем и рубим. Сыр разрезаем на 8 ломтиков.
2
Куриные шницели слегка отбиваем, солим, перчим, посыпаем базиликом и половиной тимьяна. Кладем сверху ломтики ветчины и сыра, сворачиваем в рулетики и закалываем зубочисткой.
3
В пароварку наливаем бульон и доводим до кипения. На решетку выкладываем рулетики с овощами и оставшимся тимьяном. Солим, перчим и сбрызгиваем оливковым маслом. Готовим 12 минут.
:-)
Приятного аппетита!