Куриные шницели в сыре
Фото: krasivaya
Предлагаем Вам рецепт приготовления вкусных куриных шницелей в сыре со шпинатом, картофелем и зеленым горошком.
, 29 марта 2010
Время подготовки:
10 минут
10 минут
Время приготовления:
25 минут
25 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 400 г
- 140 г
- 100 г
- 5 ст. л.
- 4 ст. л.
- 1 ст. л.
- 4 шт
- 1 шт
- по вкусу
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Картофель моем, чистим и нарезаем кубиками. Замороженный шпинат размораживаем и даем воде стечь.
2
Разогреваем духовку до 180 градусов. Яичный белок солим и перчим. Филе куриных грудок ополаскиваем в холодной воде и обсушиваем. Затем обмакиваем в белок, обваливаем в тертом сыре и обжариваем со всех сторон в 2 ст.л оливкового масла. Затем доводим до готовности в духовке около 15 минут.
3
Подготовленный картофель варим в подсоленной воде 20 минут. Через семь минут от начала варки картофеля кладем размороженный зеленый горошек и дальше варим вместе. После варки откидываем на дуршлаг и смешиваем со шпинатом. Заправляем 2 ст.л оливкового масла, уксусом, черным перцем и солью. Подаем вместе с куриными шницелями.
:-)
Приятного аппетита!
