Курица, запеченная с травами
Фото: Gendalf
Что может быть вкуснее запеченной курочки? Ароматная, румяная, с хрустящей корочкой! Пряные и душистые травы придадут ей необычайный аромат и нежнейший вкус! Нежное мясо курицы впитывает в себя весь вкус трав.
, 29 июня 2009
Время подготовки:
20 минут
20 минут
Время приготовления:
40 минут
40 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 3 ст. л.
- 3/4 ч. л.
- 1/2 ч. л.
- 1 ч. л.
- 1 ч. л.
- 1 шт
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Этот рецепт очень несложный в исполнении, в нем задействовано минимум ингредиентов, вам не потребуется на приготовление много времени. Но не смотря на его незамысловатость, в результате вы получаете красивое и необычайно вкусное блюдо. Таким незатейливым праздничным блюдом вы можете радовать своих близких хоть каждый день.
2
Итак, приступим непосредственно к приготовлению курочки.
Курицу помойте, разрежьте на части. Выложите в миску.
В небольшой емкости смешайте все травы, пряности, перец, соль и масло. Оставьте на пару минут.
3
Залейте полученный травяной микс в миску к курице, перемешиваем. Вернее, правильно сказать - не перемешиваем, а обтираем курицу смесью трав, как бы делая курице массаж.
4
Положите куски курицы в приготовленную форму для запекания, поставьте в разогретую до 200 градусов духовку и пеките около 40 минут - пока курица не станет мягкой, а сок, вытекающий из прокола ножом не будет прозрачным.
5
Вы можете приготовить курицу как кусочками, так и запечь целиком. Такая курочка может стать главным блюдом за вашим праздничным столом.
:-)
Подаем в горячем виде, с картофельным пюре, картофелем фри, либо овощным салатом. Перед подачей можете посыпать курочку очень мелко порубленной зеленью.
Приятного аппетита!
