Курица с рисом
Фото: Zhinka
Копченая курица с рисом, орехами кешью и зеленью. Несмотря на довольно необычное сочетание ингредиентов, блюдо получается очень вкусным! Добавьте в Вашу поваренную книгу очередной шедевр.
Время подготовки:
5 минут
5 минут
Время приготовления:
15 минут
15 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 800 г
- 400 г
- 200 мл
- 4 ст. л.
- 4 ст. л.
- 2 ст. л.
- 1 шт
- по вкусу
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Репчатый лук чистим, нарезаем дольками и обжариваем в сотейнике на подсолнечном масле, заливаем куриным бульоном. Копченое куриное филе нарезаем небольшими полосками, добавляем к луку вместе с отваренным рисом. Разогреваем на маленьком огне. Солим и перчим. Посыпаем обжаренными орешками кешью и рубленной зеленью кинзы. По желанию можно украсить цедрой лайма.
:-)
Приятного аппетита!
