Курица с рисом

Настройки печати

Печать дополнительных рекомендаций Печать персональных заметок

Размер шрифта:

Стандартный Уменьшенный Распечатать

Рейтинг:

Автор: Zhinka
Фото: CookMan

Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Готово через: 20 минут

Порций: 1

Копченая курица с рисом, орехами кешью и зеленью. Несмотря на довольно необычное сочетание ингредиентов, блюдо получается очень вкусным! Добавьте в Вашу поваренную книгу очередной шедевр.

Ингредиенты:

Рис отваренный

800 г

Филе копченой курицы

400 г

Бульон куриный

200 мл

Кешью

4 ст. л.

Кинза

4 ст. л.

Масло подсолнечное

2 ст. л.

Лук репчатый

1 шт

Перец черный

по вкусу

Соль

по вкусу

Способ приготовления:

Репчатый лук чистим, нарезаем дольками и обжариваем в сотейнике на подсолнечном масле, заливаем куриным бульоном. Копченое куриное филе нарезаем небольшими полосками, добавляем к луку вместе с отваренным рисом. Разогреваем на маленьком огне. Солим и перчим. Посыпаем обжаренными орешками кешью и рубленной зеленью кинзы. По желанию можно украсить цедрой лайма.

:-)

Приятного аппетита!