Кускус с овощами

Кускус с овощами
Фото: дева
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Овощной салат с кускусом, помидорами и маслинами прекрасно будет сочетаться с лососем, приготовленным на гриле.
дева, 16 октября 2011
Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
8 часов

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
  • 250 г
  • 8 ст. л.
  • 3 ст. л.
  • 1 ст. л.
  • 3 шт
  • 2 шт
  • 2 шт
  • 1 шт
  • 1 банка
  • по вкусу
  • по вкусу
  • по вкусу

Способ приготовления:

1
Согласно инструкции на упаковке, отвариваем кускус и даем ему остыть. В остывший кускус добавляем очищенный от семян и нарезанный соломкой сладкий перец, помидоры, нарезанные небольшими кубиками, вливаем сок лимона, оливковое масло, соус таско, приправляем по вкусу солью и перцем. Все хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и ставим в холодильник на 8 часов.
2
Очищаем и мелко рубим луковицу. Смешиваем ее с рубленой петрушкой и мятой, соединяем с кускусом.
:-)
Украшаем салат дольками лимона и подаем на стол с лососем на гриле.

   Ваша оценка:
 

Поделиться ссылкой на рецепт

Похожие рецепты


Кускус 250 г Масло оливковое 8 ст. л. Мята 3 ст. л. Петрушка 1 ст. л. Помидоры 3 шт Лимон 2 шт Перец сладкий 2 шт Лук репчатый 1 шт Маслины 1 банка Перец черный по вкусу Соль по вкусу Соус табаско по вкусу 5 1 количество порций 4 размер порции 1 кг