Рецепты

Cортировать:
Новые
А-Я
Комментарии
С высокой оценкой
  • Ананас, фаршированный морепродуктами

    Ананас, фаршированный морепродуктами

    Проверить зрелость ананаса можно по «ботве»: если листья легко вытягиваются из стержня, значит, можно брать. «Чешуя» хорошего ананаса должна быть плотной и упругой. Ничего, если она имеет зеленый цвет, лишь бы плод издавал аромат, и тогда сочность и...

    Лукойе, 5 августа 2009
  • Ассорти из морепродуктов в чесночно-оливковом соусе

    Ассорти из морепродуктов в чесночно-оливковом соусе

    Ассорти из морепродуктов в чесночно-оливковом соусе - это не только быстро и вкусно, но так же и очень полезно, ведь в морепродуктах содержится до 80% легкоусвояемого человеческим организмом белка.

    Арйол, 27 июля 2011 7
  • Ассорти из морепродуктов по-тайски

    Ассорти из морепродуктов по-тайски

    Расцвет жизни по праву ассоциируется с весной. Весеннее настроение витает в воздухе, радуя своими ароматами. Весной всегда хочется чего-то нового, праздничного. Побалуйте себя, разнообразив свою кухню новым, легким, аппетитным блюдом.

    hipster, 1 апреля 2009
  • Белая фасоль с ракушками и копченой горбушей

    Белая фасоль с ракушками и копченой горбушей

    Для хранения всех живых съедобных ракушек нужно сложить все ракушки в миску, прикрыть слегка влажным полотенцем и поместить в холодильник, температура в котором 4 градуса. И запомните правило: чем меньше ракушки - тем они вкуснее и ароматнее.

    Оленька, 8 декабря 2009
  • Биточки с кальмарами

    Биточки с кальмарами

    Для того чтобы вермишель не слипалась после варки, можете добавить в нее три столовые ложки растительного масла и все хорошо перемешать. Стоит отдавать предпочтение вермишели из твердых сортов пшеницы - такая вермишель лучше всего сохраняет свою форму...

    Alexa, 27 ноября 2009
  • Блинчики с творогом, лососем и креветками

    Блинчики с творогом, лососем и креветками

    Настоящим шеф-поварам тесно в рамках традиционных рецептов, поэтому часто они придумывают собственные. Как правило, за основу берется какой-то продукт и, чтобы подчеркнуть, или дополнить его вкус, подбираются остальные ингредиенты.

    0tvinta, 4 августа 2009
  • Буйабес

    Буйабес

    Буйабес – это экстраординарное и сложное для приготовления блюдо. Поэтому если Вы все же рискнете его приготовить, Вас ждет потрясающий успех. Основой этого блюда является бульон из рыбы и морепродуктов. На стол подается большая супница с таким бульоном,...

    зайцехвост, 31 мая 2009
  • Буйабес с устрицами

    Буйабес с устрицами

    Рецепт приготовления классического блюда французской кухни. Рыбный суп, который отличается от иных видов рыбных супов лишь тем, что все овощи для буйабеса предварительно обжариваются. Рыбу заменяют устрицы. Фенхель придает супу особенный аромат.

    Артурец, 9 сентября 2010
  • Бутербродный торт с красной рыбой

    Бутербродный торт с красной рыбой

    Нежный вкус рыбы, аристократический аромат красной икры, воздушность креветок – в этом блюде соединены абсолютно непохожие друг на друга вкусы. При этом ингредиенты не заглушают вкус друг друга, а лишь подчеркивают и дополняют сочетание. Поистине аристократическая...

    Изаура, 26 июня 2009
  • Закуска Коралловые рифы

    Закуска Коралловые рифы

    Попробуйте приготовить оригинальную с превосходным вкусом закуску их крабовых палочек, плавленого сырка, маслин, грецких орехов, чеснока, майонеза и листьев салата. Экзотический вид нашей закуски займет достойное место на праздничном столе.

    batman, 4 декабря 2009
  • Каллалу из крабового мяса

    Каллалу из крабового мяса

    Нет ничего удивительного в том, что кухни разных народов очень отличаются друг от друга своими составляющими. Ведь кулинарные вопросы формируются веками. И хоть изучая, тот или иной рецепт не перестаешь, удивляется: каким только названий только не встретишь,...

    furla, 16 марта 2009
  • Кальмары по-римски

    Кальмары по-римски

    Кальмары по-римски (Calamari a la romana) - жареные во фритюре колечки кальмаров. Подаются с лимоном или с майонезом.

    bird, 24 апреля 2012
  • Кальмары с сыром

    Кальмары с сыром

    Предлагаем Вам рецепт приготовления закуски из кальмаров с сыром и майонезом. Оформляем ее на сервировочном блюде листьями салата, а придать пикантную кислинку закуске поможет сок лимона.

    Полина, 14 декабря 2009
  • Кальмары фаршированные

    Кальмары фаршированные

    После варки яйца охлаждают ледяной водой не только лишь затем, чтобы можно было с легкостью очищать яйца от скорлупы, но так же и для того чтобы как можно лучше сохранить натуральный цвет желтка.

    Leila, 14 декабря 2009
  • Картофель с креветками

    Картофель с креветками

    Это блюдо наверняка придется по вкусу всем любителям креветок. Сочетание этих ароматных и полезных морепродуктов с картофелем и овощами делает это блюдо не только полезным, но и сытным.

    indeets, 8 мая 2009
  • Кокосовый суп с креветками

    Кокосовый суп с креветками

    Шикарный, невероятно вкусный и изысканный кокосовый суп с королевскими креветками - экзотическое блюдо на домашнем столе, приготовить это блюдо более просто и доступно, чем может показаться в первый раз.

    Осьминожка, 31 августа 2010
  • Котлеты Мистер Крабс

    Котлеты Мистер Крабс

    Если обыкновенные рыбные и мясные котлетки Вам приелись, попробуйте предлагаемый нами рецепт необычных и невероятно вкусных котлеток "Мистер Крабс"

    DJ_Lozhka, 12 июля 2009
  • Крабовые спинки

    Крабовые спинки

    Хорошо, когда утро начинается с хороших эмоций! Самое время настроится на удачный день, привести в порядок мысли и чувства! А еще получить от еды удовольствие и пользу. Крабовые спинки – экзотическое, пикантное блюдо, которое окрасит весь ваш день в...

    Ilnara, 17 марта 2009
  • Крабы в пряном соусе

    Крабы в пряном соусе

    Крабы сами по себе редкие гости в нашем ежедневном рационе. Такое блюдо создаст праздник для настоящего гурмана. Нежный и одновременно пряный соус добавит свои вкусовые акценты к нежному мясу крабов.

    pop_star, 17 июля 2009
  • Крабы с керри по-мадрасски

    Крабы с керри по-мадрасски

    Изумительное блюдо

    klyar, 8 января 2009