Манты с картошкой

Манты с картошкой
Фото: Frodo
Добавить отзыв  Добавить фотографию рецепта  Добавить рецепт в список покупок  Добавить заметку к рецепту  Добавить рецепт в персональную книгу
Хотим предложить рецепт приготовления экономного ужина. Такие манты очень сытные и их легко и быстро можно приготовить. Данный рецепт приготовления мант с картошкой расчитан на 4 порции.
Frodo, 13 августа 2009
Время подготовки:
35 минут
Время приготовления:
30 минут

Ингредиенты:

Порций:     пересчитать Система измерения:
  • 800 г
  • 2 стакана
  • 50 г
  • 2 шт
  • 1 шт
  • по вкусу
  • по вкусу
  • по вкусу

Способ приготовления:

1
Из муки, воды и щепотки соли замешиваем обыкновенное тесто.
2
Картофель и лук чистим, нарезаем мелкими кубиками, солим, перчим, перемешиваем.
3
Из теста и готовой начинки лепим манты, оставляя в каждой сверху маленькое отверстие. Готовим на пару в мантоварке 30 минут.
4
Затем выкладываем на тарелку, в каждую манту (в отверстие) кладем понемногу сливочного масла.
:-)
Перед подачей посыпаем манты рубленой зеленью.

   Ваша оценка:
 
Марина  /  21 августа 2011
Манты я думаю хорошие получаются, но почему не написано сколько надо стоять тесту после замешивания?
CookMan  /  21 августа 2011
15-20 минут будет достаточно.

Мука 800 г Вода 2 стакана Масло сливочное 50 г Картофель 2 шт Лук репчатый 1 шт Зелень по вкусу Перец черный по вкусу Соль по вкусу 4.63636 11 количество порций 4 размер порции 1 кг