Маринованная капуста со сладким перцем
Фото: МиссисСмит
Предлагаем Вам рецепт приготовления вкусной и очень полезной маринованной белокочанной капусты со сладким болгарским перцем.
Время подготовки:
20 минут
20 минут
Время приготовления:
0 минут
0 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 2.5 кг
- 500 г
- 500 г
- 500 г
- 250 мл
- 150 мл
- 100 г
- 60 г
Способ приготовления:
1
Капусту чистим, моем, шинкуем и перетираем с 1 ч.л соли. Красный лук чистим и нарезаем полукольцами.
2
Стручки сладкого перца нарезаем соломкой, морковь натираем на крупной терке, соединяем с капустой, добавляем уксус, сахар и соль.
3
Вливаем растительное масло и раскладываем по банкам. Оставляем на трое суток, затем закрываем пластиковыми крышками. Храним в холодильнике.
:-)
Приятного аппетита!
