Маринованный лук
Фото: pervonah
Маринованный лук – это шикарная закуска - украшение. Прекрасно смотрится на столе! Яркий цвет, пикантный вкус.
Время подготовки:
10 минут
10 минут
Время приготовления:
20 минут
20 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 150 мл
- 2 ст. л.
- 1 ст. л.
- 5 шт
- 4 шт
- 3 шт
- 2 шт
Способ приготовления:
1
Небольшие луковицы чистим и на каждой делаем надрезы от верхушки до низа острым ножом. Обдаем кипятком и укладываем в литровую банку.
2
Свеклу натираем на мелкой терке и отжимаем. Сок смешиваем с 150 мл воды, уксусом, приправляем, кладем лавровый лист и доводим до кипения.
3
Получившимся маринадом заливаем лук в банке, даем остыть, закручиваем крышками и оставляем на 18 часов. Храним в холодильнике.
:-)
Приятного аппетита!
