Мини-безе с малиной
Фото: newman
Мини-безе с малиной – это изысканное угощение, которое непременно понравится каждому, отведавшему его.
, 17 марта 2011
Время подготовки:
15 минут
15 минут
Время приготовления:
45 минут
45 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 200 г
- 200 г
- 100 г
- 50 г
- 1 ч. л.
- 3 шт
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Малину размораживаем и протираем через сито. Белки взбиваем с сахаром и лимонным соком, подмешиваем молотый миндаль, панировочные сухари, немного цедры лимона и малиновое пюре.
2
Получившуюся массу перекладываем в кондитерский мешок и выдавливаем 35 "капель" на выстланный бумагой для выпекания противень. Выпекаем в духовке 45 минут при температуре 140 градусов.
:-)
Приятного аппетита!
