Мясо по-восточному
Фото: mother
В этом рецепте мяса по-восточному присутствует огромное количество белков как животного, так и растительного происхождения.
, 18 октября 2010
Время подготовки:
20 минут
20 минут
Время приготовления:
35 минут
35 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 400 г
- 200 г
- 100 г
- 3 ст. л.
- 3 шт
- 3 зубчика
- 1 шт
- 1 щепотка
- 1 щепотка
- по вкусу
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Зубчики чеснока пропускаем через пресс. Мякоть телятины нарезаем соломкой, солим, приправляем мускатным орехом, чесноком и майораном, оставляем на 10 минут.
2
Рис отвариваем до полуготовности. Лук нарезаем полукольцами, морковь - соломкой, жарим на подсолнечном масле.
3
Добавляем мясо и рис, вливаем 150 мл воды, тушим под крышкой 20 минут. Затем подмешиваем консервированную фасоль, тушим еще 7 минут и снимаем с огня.
:-)
Приятного аппетита!
