Мятный горошек с огурцом

Настройки печати

Печать дополнительных рекомендаций Печать персональных заметок

Размер шрифта:

Стандартный Уменьшенный Распечатать

Рейтинг:

Автор: Николь
Фото: CookMan

Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 10 минут
Готово через: 30 минут

Порций: 1

Молодой нежный горошек, ароматизированный мятой,- чудесный низкокалорийный гарнир к отварному картофелю, политым растопленным сливочным маслом.

Ингредиенты:

Горошек зеленый

450 г

Масло сливочное

50 г

Мята

1 ст. л.

Огурцы

1/4 шт

Способ приготовления:

Зеленый горошек заливаем кипятком, слегка приправляем солью, доводим до кипения и варим, в течение 2-3 минут.

Затем откидываем его на дуршлаг и перекладываем в кастрюлю. Помешиваем сливочное масло, рубленую мяту и нарезанный тонкими полосками огурец. Приправляем по вкусу перцем.

Тушим на медленном огне до мягкости горошка. Перекладываем на подогретое блюдо и подаем к столу в горячем виде.

:-)

Приятного аппетита!