Медовый пирог с арахисом
Фото: длинношеее
При приготовлении этого невероятно вкусного пирога, вручную масло с сахаром лучше всего растирать большой вилкой (причем растирать необходимо достаточно долго). Движения Вашей руки должны напоминать разминание картофеля для пюре.
, 28 августа 2009
Время подготовки:
20 минут
20 минут
Время приготовления:
45 минут
45 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 100 г
- 100 г
- 100 г
- 75 г
- 4 ст. л.
- 4 ст. л.
- 50 г
- 50 г
- 1/2 ч. л.
- 2 шт
Способ приготовления:
1
Разогреваем духовку до 180 градусов. Выстилаем промасленным пергаментом форму для выпечки пирогов размером 25 на 15 сантиметров. Растираем масло с сахаром, взбивая, вводим арахисовое масло и мед.
2
Взбиваем, добавляем порциями предварительно взбитые яйца, всыпаем 4 чайные ложки муки, вводим остатки муки с разрыхлителем, подмешиваем изюм и 50 грамм рубленого арахиса. Переливаем полученное тесто в форму для выпечки, посыпаем остатками арахиса и выпекаем 35-45 минут.
3
Даем пирогу слегка остыть в форме. Переворачиваем на решетку и оставляем до полного остывания.
:-)
Перед подачей посыпаем пирог сахарной пудрой и разрезаем на порционные кусочки.
