Медовые кексы с маком
Фото: barabashka
Украсьте свой праздничный чайный стол маковыми медовыми кексами в клубничной глазури.
, 15 июня 2011
Время подготовки:
20 минут
20 минут
Время приготовления:
40 минут
40 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 175 г
- 150 г
- 100 г
- 100 г
- 100 г
- 85 г
- 2 ст. л.
- 1 ст. л.
- 1/2 ч. л.
- 3 шт
Способ приготовления:
1
Отвариваем мак в полотняном мешочке в течение 2 минут, и даем ему остыть.
2
Для приготовления теста, теплое сливочное масло взбиваем с сахаром, медом и, продолжая взбивать, добавляем по 1 яйцу. Затем всыпаем муку, просеянную вместе с крахмалом и разрыхлителем, добавляем мак, и получившееся тесто хорошо перемешиваем.
3
По маленьким формочкам раскладываем тесто и выпекаем в предварительно разогретой духовке в течение 40 минут.
4
Для глазури, очищаем клубнику, моем, обсушиваем и измельчаем в блендере. Затем получившееся пюре растираем с сахарной пудрой.
5
Остывшие кексы покрываем глазурью, даем застыть и подаем к столу.
:-)
Приятного аппетита!
