Новый салат Цезарь
Фото: arnold
Многим полюбившийся и ставший практически классикой, вкуснейший салат Цезарь, но в слегка его новой вкусовой гамме. В новом салате вместо курицы добавляем подкопченный лосось.
Время подготовки:
10 минут
10 минут
Время приготовления:
15 минут
15 минут
Ингредиенты:
| Порций: пересчитать | Система измерения: |
- 300 г
- 4 ст. л.
- 4 ст. л.
- 2 ст. л.
- 2 ст. л.
- 4 ломтика
- 4 шт
- 3 шт
- 1 зубчик
- 2 капли
- по вкусу
Способ приготовления:
1
Куриные яйца варим вкрутую. Затем обдаем холодной водой и чистим. Чеснок чистим, мелко рубим и смешиваем с низкокалорийным майонезом, винным уксусом и оливковым маслом. В заправку добавляем пару капель вустерского соуса.
2
С зернового хлеба срезаем корочки, мякиш нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде без жира. Кочанчики римского салата моем, обсушиваем и рвем на мелкие кусочки. Каждое вареное яйцо разрезаем на восемь частей. Лосося горячего копчения разделяем вилкой на кусочки.
3
По тарелкам раскладываем листья салата, яйца, рыбу, кубики хлеба и каперсы. Салат поливаем заправкой и посыпаем черным перцем.
:-)
Приятного аппетита!
